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中國時報【葉德正╱新北報導】
貢寮出產的九孔及黑盤鮑,吃天然海菜長大,不僅鮮嫩甜美,更Q彈有嚼勁,貢寮區漁會將在12月10日在澳底漁港舉辦「貢寮搶?鮑」活動,不僅有頂級海鮮饗宴,還有海洋文化教育活動攤位,好吃又好玩。
新北市長朱立倫昨出醫療電動床推薦席活動記者會時表示,市府以在地貢寮出產的九孔及黑盤鮑為名,成立品牌「貢寮鮑」,希望能夠複製「萬里蟹」成功模式。
朱立倫也指出,市府輔導27家貢寮鮑養殖業者取得「農漁產品安心標章」,只要掃描產品貼紙上的QR碼,就能即時知道該產品品項、經營業者、電話、地址、養殖地點及產品檢驗合格報告等,讓大家吃得安心。
這次活動,貢寮漁會推出「貢寮鮑養生尊享餐」,選用在地頂級農、漁食材,烹調出最道地的海鮮饗宴,菜單包括荷葉粽佐貢寮鮑、清蒸貢寮鮑、燉煮鮑魚時蔬百匯、涼拌五味貢寮鮑、貢寮鮑枸杞養生湯等12道漁家特色料理,每桌只要6888元。
極鮮美味限額25桌採網路報名,即日起至30日下午5時止開放報名,每人限認1桌,電動病床補助10日當天還有「超俗好康鮑你知」福袋限時限量搶購活動及海洋文化教育活動攤位,有吃有玩一把罩。
另外,農業局更與新北果菜公司聯手推出「新北貢寮鮑佛跳牆」等多道年菜,詳洽「2016貢寮鮑活動」官網。
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